☆金ごま本舗×RECIPE LAB piattopiattoごまレシピコンテスト入選レシピ☆ [コラム・メソッド・etc.]
たくさんのご応募有難うございました☆
今回の入選レシピ
金ごま賞・ごますり賞は、
alohamiwayoさまの「黒ごまとカボチャのニョッキスープ仕立て」
彩りもいいですが、ニョッキに黒ごまを併せるという斬新なアイデアが魅力
ほっこりとやさしい仕上がりです
ちるちるさまの「豚つくねの海苔はさみ揚げ
ごまをアクセントに香ばしさがアップ。海苔を巻いてるので、ぱくっといけるおかずですね
そして、惜しくも次点で3レシピ
今回入賞は、2レシピだったのですが、急遽3アイテムを準入選として採用させていただきました
A･ラファエルさまの「ごまのパスタ」
オリーブオイルを使用するとこに、ごま油！
オリエンタルな風味ただよう、ベジタリアンやお肉が苦手な方にも最適な一品
jinnさまの「棒棒鶏サンド」
棒棒鶏をサンドイッチに使うアイデアと、ごまのソースに粘りを持たせて
ソースがたれてこない・流れ出さない工夫は、日ごろのクッキングキャリアからですね
Takako.Fさまの「ごまのスノーボール」
![金ゴマ２[2].JPG](https://buonissimo.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_537/buonissimo/m_E98791E382B4E3839EEFBC925B25D.JPG)
お菓子系・ドルチェ系では、ダントツのアイデアで、しかもかんたんレシピ
ころんと丸いシルエットがかわいいですね
ごまという主役になりにくい食材でのレシピコンテストでしたが
たくさんのご応募をいただき御礼申し上げます
詳しいレシピ等お問い合わせくださいませ
年内締め切りで、現在我が家の自慢鍋レシピコンテストも開催中です
ぜひ、この鍋うまいよ～～ってレシピご応募くださいね
お問い合わせ・エントリーは下記まで
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いろんな特典満載☆どなたでも入会して頂けます。
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我が家の自慢鍋レシピ募集中! 詳しくはコチラ⇒△▲△
どしどしご応募下さい。
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京の愛情・無農薬野菜の詳細はコチラ⇒京の愛情野菜
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☆お知らせ☆
RECIPE LAB piattopiattoでは
各地域でクッキングセミナーを開催中です。
当教室では、無農薬野菜を使用しています
セミナー日程・予定はコチラまで⇒☆★☆
☆プライベートセミナー☆
ご家庭での料理教室！
お仲間さん集まっての集中教室、好評です
全国参ります＾＾
Copyright 2009 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
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彩りもいいですが、ニョッキに黒ごまを併せるという斬新なアイデアが魅力
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ちるちるさまの「豚つくねの海苔はさみ揚げ
ごまをアクセントに香ばしさがアップ。海苔を巻いてるので、ぱくっといけるおかずですね
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今回入賞は、2レシピだったのですが、急遽3アイテムを準入選として採用させていただきました
A･ラファエルさまの「ごまのパスタ」
オリーブオイルを使用するとこに、ごま油！
オリエンタルな風味ただよう、ベジタリアンやお肉が苦手な方にも最適な一品
jinnさまの「棒棒鶏サンド」
棒棒鶏をサンドイッチに使うアイデアと、ごまのソースに粘りを持たせて
ソースがたれてこない・流れ出さない工夫は、日ごろのクッキングキャリアからですね
Takako.Fさまの「ごまのスノーボール」
![金ゴマ２[2].JPG](https://buonissimo.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_537/buonissimo/E98791E382B4E3839EEFBC925B25D.JPG)
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ころんと丸いシルエットがかわいいですね
ごまという主役になりにくい食材でのレシピコンテストでしたが
たくさんのご応募をいただき御礼申し上げます
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全国参ります＾＾
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みなさまホント素晴らしい！！ですね♪
おいしそーーーでっす☆
by お茶屋 (2009-12-19 14:24)
みなさん、工夫されていますね！
美味しそうです＾＾
by ulyssenardin36000 (2009-12-19 16:21)
>お茶屋さま
アイデア豊富で、難航しました＾＾
＞ulyssenardin36000さま
そうなんですよ～～みなさん没のレシピなんて
ひとつも無かったですよ＾＾
by Bin (2009-12-19 17:38)
こんばんは。
皆さん素敵なレシピですね（＾＾）
by えるさら (2009-12-19 21:33)
>えるさらさま
そうですね！ごまという難題！でしたが
アイデアレシピがいっぱいでしたよ＾＾
by Bin (2009-12-19 21:50)
この度はありがとうございました!!
他の方のレシピも参考になりますです。
これからも宜しくお願いいたします☆
by jinn (2009-12-19 21:53)
＞jinnさま
ソースの粘度！これに尽きます！
その心配りですね＾＾美味しさの秘密と思います＾＾
by Bin (2009-12-19 21:57)
すごーい！アイデアもいいけど、おいしそうです！
by カエル (2009-12-22 13:14)
ｂｉｎさん おはようございます＾＾
このたびは ありがとうございました。
入選と聞いて とてもびっくりしました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
金ゴマ様から頂いた ごまの数々・・
とても日々のお料理に活躍しています。
こだわってらっしゃるので やっぱり風味、香りが
他社とは全く違いますよね～
大事に使わせていただきます。
ｍａｈａｌｏ～*
by alohamiwayo (2009-12-25 09:52)
＞カエルさま
みんな、バツグンなレシピです＾＾
by Bin (2009-12-25 09:54)
＞alohamiwayoさま
どうもどうも、入選するには、ちゃんと理由がありました☆
お送りしたごま、ほんといいでしょ？
香りが全然違いますし、産地もはっきりさせていますから
安心のごまです＾＾
by Bin (2009-12-25 09:56)
カッコいい！興味をそそりますね(^m^)
by バーバリー アウトレット (2013-08-02 02:18)