☆おうちde居酒屋☆作ってあげたい旦那の肴。和風のあてで、焼酎三昧ってどうよ。 [作ってあげたい旦那の肴]
最近は
おうち呑み、いえ呑みの機会が増えてます？よね？
外での飲む機会が、めっきり減った、世のお父さん・旦那さん
せめておうちでゆっくり呑めるときは
おいしい、旨いあて・肴を作ってあげましょう
今日は、焼酎におすすめのあてを、いくつか・・・。
まずは、砂肝の甘辛煮
出汁、はちみつ、醤油、酒でじっくりと煮込んで絡めましょう
次に
大根と薄揚げの炊いたん
大きめに切った大根がおいしいです＾＾
薄揚げからもいい出汁が出て、ほんにお湯割には・・・最高。
そして
ふきの炊いたん海苔巻き仕立て
京の料亭なんぞで、出てきてもおかしくない、品のある一品。
薄味の出汁で炊いてくださいね
最後に
土佐こんにゃく
糸こんにゃくを炊いて、たっぷりの鰹節であわせます
土佐のカツオ・・・で土佐こんにゃく＾＾
ヘルシーですが、旨味たっぷりの肴。
さ～～旦那様に作ってあげてくださいよ！
もちろん！自分用でも？いっこうにかまいません＾＾
あ～～今宵もぐびぐび～～っと。
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家呑みで立ち飲みです♪ (≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
by ダー (2009-11-17 07:40)
お酒は飲まないですが、どれも美味しそうです。
by A・ラファエル (2009-11-17 09:09)
ウチの主人も家呑みですが…
あんまり？ほとんど？
何かを作ってあげることはありません＾＾；
大根と薄上げがあるので、今日は作ってみます＾＾V
by フレンドリー２００９ (2009-11-17 09:14)
＞ダーさま
そうですよね～～おうちでも立ち飲み状態＾＾わかります
＞A・ラファエルさま
お酒のあてですが、ご飯にもおすすめですよ～
＞フレンドリー2009さま
大根＆薄揚げ、じっくりと炊いていくと、めちゃうまです＾＾ぜひ！
by Bin (2009-11-17 11:30)
訪問＆ｎｉｃｅありがとうございました。
どれも美味しそうです！
by 8kuro (2009-11-17 12:50)
出来れば・・・誰かに作って欲しいです(笑)
by jinn (2009-11-17 12:55)
美味しそう！
できれば出来立てほやほやを食べたいので
あたしも誰かに作ってもらいたいです（笑）
by よる (2009-11-17 13:23)
>8kuroさま
こんにちは☆
レシピ色々と参考にしてくださいね！
＞jinnさま
そうなんですよね～～作ってもらうと味がちゃいますからね～～
＞よるさま
作ってもらうと、どうして味があんなによくなるんでしょね？＾＾
by Bin (2009-11-17 13:25)
こんにちは‼
お久しぶりにおいしい御飯のともを見ました・・・
何れも食べてみたいです。
大根、蕗、糸コンニャクの煮た物・・・何れも大好きです。
でもお味がうまく出来るかしら？？
by ちゃーちゃん (2009-11-17 13:56)
土佐こんにゃくが簡単そうに見えますが作れますでしょうか？
味がきっとうまく出ない気持ちがします
by シー (2009-11-17 15:40)
こんなつまみが出てくれば必然的に家のみが
増えますね～～。砂肝の甘辛煮、美味しそう～～。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2009-11-17 15:57)
＞ちゃーちゃんさま
基本はしっかり味の出汁に酒みりん醤油です＾＾
＞シーさま
かんたんです
出汁＆酒みりん醤油に、鰹節で間違いなく作れます＾＾
＞aranjuesさま
甘辛煮は、最高にうまいつまみです☆
by Bin (2009-11-17 16:34)
ごはんのおかずにも美味しそうなメニューばかりですね。
甘辛煮は特に！！
by ゆったん (2009-11-17 17:02)
砂肝甘辛煮！！
美味しそう♪
ハチミツ、侮れませんね～（＾＾）
by ゆっきぃ (2009-11-17 17:06)
砂肝の甘辛煮めっちゃ美味しそう！！
うちは旦那が飲まないので自分用に･･･ｗ
by **NAO** (2009-11-17 17:09)
アニキと毎夜飲んだら一年で体重＋10ｋｇぐらいいくかなあ～＾＾
ついつい食べちゃいますもん=3
あ、でもアニキいっつもお野菜いっぱい使ってくれるから
とても快腸になるんですよね～♪
by GRACE (2009-11-17 18:25)
>ゆったんさま
甘辛煮は、ご飯にもおすすめです＾＾
＞ゆっきぃさま
砂糖よりも、蜂蜜のほうが、よりコクがでますね～☆
＞**NAO**さま
うまいっすよ～～ぜひ、作ってみてくださいね
＞弟子よ
いいや太らないで～～
野菜が７割やし＾＾
by Bin (2009-11-17 20:51)
寒くなるとおうち居酒屋がいいですよね。帰りの電車のことも考えなくていいですものね。気が利いた一品が作れるとちょっと自慢できそうですね。
by まさみん (2009-11-17 21:14)
こんばんはー。
どれも美味しそうですねー。
中でも、コンニャクが気になります。
私は日本酒と一緒にいただきたいです♪
by satokumi (2009-11-17 21:32)
こんばんは。
焼酎に合う肴なのですね～。
私、焼酎派なのでこのお料理も挑戦しなくてはです（＾＾）
by えるさら (2009-11-17 21:45)
＞まさみんさま
おうち居酒屋は、安心して＾＾呑めますしね＾＾
＞satokumiさま
日本酒もいいですよ＾＾ほんといい肴です
＞えるさらさま
ぜひ、トライ！してくださいね～
by Bin (2009-11-18 15:41)