GABANのスパイス「ミニパック」で。ジャガイモの五香粉＆山芋のアンティパスト☆ [各種スパイスを使って]
GABANのスパイス
ミニパックシリーズ
使いきりサイズなんでいいですね、これ。
28種類ある中から
今日は、五香粉とバジルをチョイス
これで、お酒のつまみです＾＾
まずは、馬鈴薯「キタアカリ」
めちゃ黄色くて、カロチンが他のジャガイモより数段多いタイプ。
といっても、特別なものではありません
5～6個入って100円ですもん
これ細きりして、エリンギも細く切って
フライパンでごま油でソテー。
しんなりして火が入ったら、一つまみの五香粉。
そして塩。
これで完成☆
しゃきしゃきで、濃厚な味のジャガイモにほんのりと漂う中華の香り・・・
紹興酒なんか、もってこいですし、焼酎に日本酒など。
つぎは
山芋です＾＾
これ皮ついたまま水で洗ったら、水気の残ったまんまラップでチン4分
すっと皮がむけて、中までホクホクです
ここにオリーブオイルと塩、そしてバジルでイタリアンアンティパストに変身！
ワイン・・・いいっすね～～、ばっちりです＾＾
ぜひ、作ってみてくださいね～～
☆お知らせ☆クッキングスクールin大阪阿倍野
10月20日10：30～
「秋のかんたんイタリアン」
お申し込み受付中です「残席わずか」
詳しくはこちらまで⇒料理教室
☆スタッフ募集中☆
料理が好きな方ならどなたでも！
詳しくはコチラまで⇒スタッフ募集
Copyright 2009 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
ミニパックシリーズ
使いきりサイズなんでいいですね、これ。
28種類ある中から
今日は、五香粉とバジルをチョイス
これで、お酒のつまみです＾＾
まずは、馬鈴薯「キタアカリ」
めちゃ黄色くて、カロチンが他のジャガイモより数段多いタイプ。
といっても、特別なものではありません
5～6個入って100円ですもん
これ細きりして、エリンギも細く切って
フライパンでごま油でソテー。
しんなりして火が入ったら、一つまみの五香粉。
そして塩。
これで完成☆
しゃきしゃきで、濃厚な味のジャガイモにほんのりと漂う中華の香り・・・
紹興酒なんか、もってこいですし、焼酎に日本酒など。
つぎは
山芋です＾＾
これ皮ついたまま水で洗ったら、水気の残ったまんまラップでチン4分
すっと皮がむけて、中までホクホクです
ここにオリーブオイルと塩、そしてバジルでイタリアンアンティパストに変身！
ワイン・・・いいっすね～～、ばっちりです＾＾
ぜひ、作ってみてくださいね～～
☆お知らせ☆クッキングスクールin大阪阿倍野
10月20日10：30～
「秋のかんたんイタリアン」
お申し込み受付中です「残席わずか」
詳しくはこちらまで⇒料理教室
☆スタッフ募集中☆
料理が好きな方ならどなたでも！
詳しくはコチラまで⇒スタッフ募集
Copyright 2009 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
五香粉、好きで時々使います。
煮豚だったり、餃子だったり。
ポテトにも合うのですね。
おつまみにイイ感じですね＾＾
by michie (2009-10-04 00:05)
＞michieさま
煮豚には、かかせないスパイスですね～＾＾
この、ジャガイモバージョンも肴としてオススメです☆
by piattopiatto (2009-10-04 00:08)
山芋をふかして食べたことがないです。
美味しそうですね♪
GABANのスパイスミニパックシリーズ
買いに行かなくちゃ！ですね(*^o^*)
by tomotomo (2009-10-04 00:38)
＞tomotomo弟子よ
これちょ～～便利
ようは、使ったこと無いとか、使ってみたいが
少量で手に入る・・・これってすごい企業努力やと＾＾
by piattopiatto (2009-10-04 00:40)
こんばんは
ギャバンのスパイスミニパック。シリーズ化決定でしょうか？ これから、毎日チェックします。
by chal (2009-10-04 01:01)
先日、スーパーでGABANのミニパックを発見しました!!
沢山あって、どれを買ったらよいのかわからなくなってしまったので（笑）
使いそうなものをリストアップして、後日購入予定です♪
by jinn (2009-10-04 07:38)
キタアカリとエリンギの炒め物、
おいしそうですね～♪
豚角煮で使った紹興酒が、少し余ってます＾＾
さっそくつくらないと～☆
by hatsu (2009-10-04 08:52)
山芋がイタリアン？！めっちゃ興味あります～
GABANのミニパックシリーズ、近所のスーパーやらデパ地下やら
探してみるのですが、なかなか出合えません。
気長に探してみます。
by ゆったん (2009-10-04 08:55)
これはすぐできておいしそう。
by manamana (2009-10-04 08:56)
五香粉、から揚げに入れたり、
和風の煮物に入れたりします。
一瞬で上級者っぽい味になりますよね＾＾
by ナッツ (2009-10-04 09:42)
>chalさま
28種類ですので、ちょっとづつアップしてみます＾＾
＞jinnさま
そうですね！、セレクトいいと思います＾＾
＞hatsuさま
ぜひ、紹興酒で一献☆
＞ゆったんさま
山芋のアンティパスト、めちゃうまですよ＾＾
＞manamanaさま
かんたんでおいしい一品です☆
>ナッツさま
そうですよね、お手軽に、プロの味♪
by piattopiatto (2009-10-04 11:14)
ちょっとスパイスを使うだけで本格的になりますね。
ミニパック便利そうなので試してみます。
by luces (2009-10-04 14:03)
＞lucesさま
ミニパック、試したことの無いスパイス使うのに
めちゃ便利ですよ～☆
by piattopiatto (2009-10-04 17:34)
今日は～＾＾またブログ覗かせていただきました。よろしくお願いします。
by オークリー サングラス (2013-07-26 04:52)