メタボなア・ナ・タにお勧め!ごまには色々とかくされた秘密がいっぱい! [ごまを使ってアレンジ]
胡麻
ごま
ゴマ
セサミ。
白に黒、金もありますね。
普段なにげに、料理のかざりや、トッピングなど
そして、ごまダレなどの、ドレッシングに、、、が多いですね
実は
ごまには、いろんな栄養と、効能がかくされているのですよ~
今日はその辺ちょっと覚えて、これから使っていけるようにしましょ。
ステーキ、焼肉、バター、チーズ、生クリームなどなど、、、。
これでは、コレステロールがたまる一方です。
コレステロールが垢のようにこびりつき、血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞に・・・。。
実は食品に含まれている脂肪には2種類あって、
一つは肉や乳製品に多い飽和脂肪酸。
こいつがコレステロールの素。
もう一つに「マグロの目玉」で有名になったDHA、
リノール酸等でおなじみの不飽和脂肪酸。
いわゆる善玉で、やっかいなコレステロールを溶かし、体外へ押し出してくれるんですね。
ごまやごま油にはこの不飽和脂肪酸がいっぱい、はいってます
ごまでコレステロールを溶かす健康ダイエットはいかが~。
とくに注意もいりません
普段のおかずにパラぱらっと、振り掛ける習慣に、出来るだけ炒め物などには
ごま油やオリーブオイルを使う・・・。
これだけでも、1ヶ月2ヶ月で、、コレステロールが違ってきます
ほんならかんたん!ですよね~~~
やりまひょやりまひょ。
で
今日の一品は
これからおいしいなすびとソーセージのごま炒め。
そうです、ごま油で炒めてお好きな味付けで、ごまをいっぱい使いましょう~~
メタボのあなた、そうア・ナ・タです^^
ごま使いましょう
Buonissimo!では、ここのごまを使っています^^
⇒金ごま本舗
こだわりの、いいごまが揃ってます
全国の有名店舗でも購入できます。
Copyright 2009 recipe labo「piattopiatto」 All Rights Reserved.
ごま
ゴマ
セサミ。
白に黒、金もありますね。
普段なにげに、料理のかざりや、トッピングなど
そして、ごまダレなどの、ドレッシングに、、、が多いですね
実は
ごまには、いろんな栄養と、効能がかくされているのですよ~
今日はその辺ちょっと覚えて、これから使っていけるようにしましょ。
ステーキ、焼肉、バター、チーズ、生クリームなどなど、、、。
これでは、コレステロールがたまる一方です。
コレステロールが垢のようにこびりつき、血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞に・・・。。
実は食品に含まれている脂肪には2種類あって、
一つは肉や乳製品に多い飽和脂肪酸。
こいつがコレステロールの素。
もう一つに「マグロの目玉」で有名になったDHA、
リノール酸等でおなじみの不飽和脂肪酸。
いわゆる善玉で、やっかいなコレステロールを溶かし、体外へ押し出してくれるんですね。
ごまやごま油にはこの不飽和脂肪酸がいっぱい、はいってます
ごまでコレステロールを溶かす健康ダイエットはいかが~。
とくに注意もいりません
普段のおかずにパラぱらっと、振り掛ける習慣に、出来るだけ炒め物などには
ごま油やオリーブオイルを使う・・・。
これだけでも、1ヶ月2ヶ月で、、コレステロールが違ってきます
ほんならかんたん!ですよね~~~
やりまひょやりまひょ。
で
今日の一品は
これからおいしいなすびとソーセージのごま炒め。
そうです、ごま油で炒めてお好きな味付けで、ごまをいっぱい使いましょう~~
メタボのあなた、そうア・ナ・タです^^
ごま使いましょう
Buonissimo!では、ここのごまを使っています^^
⇒金ごま本舗
こだわりの、いいごまが揃ってます
全国の有名店舗でも購入できます。
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コレステロールが気になる年頃です(笑)
ゴマPowerでなんとか乗り切りたいと思います☆
by jinn (2009-06-04 00:31)
メタボではないですが、
将来のために、、、(^^;
by たろう (2009-06-04 05:35)
主人の『メタボ一歩手前脱出計画』で始めた、うちのブログ。。。
最近、忘れておりました ^^;
ゴマ、いいですね!! 我が家もトッピングに白も黒も必要不可欠
です!
ナスは胡麻油の方が吸収してもヘルシーなんですね!
ヨシ!! 今週末は決まったわ~~! ヽ(^。^)ノ
by guran (2009-06-04 06:03)
我が家は油はオリーブオイルと胡麻油しか使っていません。
by A・ラファエル (2009-06-04 07:53)
胡麻は凄く体にいいですよね!!
茄子も好きだし!!
by COYOTE (2009-06-04 08:02)
100%メタボな ワ・タ・シ です♪ (≧∇≦)ブハハハ!
by ダー (2009-06-04 08:13)
ゴマ大好きなので何にでも使います!!お味噌汁にもコクがでて美味しいです~ゴマのおかげか?たくさん食べる割にはコレステロールは基準値内でおさまってます♪
by まろまろまね (2009-06-04 08:14)
ごま油だいすきです。すりごまもいろいろなものにかけてます。
by Tomo (2009-06-04 08:21)
何にでもゴマ!!・・・味噌汁にもスリゴマを入れる。
ゴマってやっぱりすごいんですね!!
by まろり〜な (2009-06-04 09:28)
はい私ですね(笑)
常にゴマを振り掛ける習慣を身につけておけば
すっきり出来るでしょうか?
とっても美味しいごま油を頂いた事があって
サラダ油代わりに何のお料理にも使ってました(^^)
by tomotomo (2009-06-04 09:43)
メタボ・・・・・・
これはうれしい一品ですね♪
by お茶屋 (2009-06-04 10:01)
ゴマはよくつかいます ^^
今日からはもっともと使いま~す ^m^
by mire3030 (2009-06-04 10:14)
ゴマ、なんだかなぜか最近忘れてた食材。
早速晩御飯から活用しようと思います。
by ポピイ (2009-06-04 10:14)
>jinnさま
ゴマpower全快!でお願いします^^
>たろうさま
そうですね、普段からゴマ摂取を!
>guranさま
そうです~~胡麻油は、いい油分です~~^^
>A・ラファエルさま
胡麻油&オリーブオイル・・・一番いいです^^
>COYOTEさま
そうですよね~~ゴマとなすびは、めちゃ相性いいです^^
>ダーさま
メタボ・・・気をつけましょう~~お互いに「笑」
>まろまろまねさま
そうですね~ゴマのおかげですね^^
>Tomoさま
ゴマはほんといい食材ですね~
>まろり~なさま
ゴマのパワーは、ほんとすごいですね!
>tomotmoさま
ぜんぜん違ってくると思いますよ~~
>お茶屋さま
ゴマいっぱい食べましょう^^
by piattopiatto (2009-06-04 10:17)
>ポピイさま
はい!登場回数増やしてくださいね~~ゴマ。
>mire3030さま
もっともっとゴマ、摂取しましょう~~^^
by piattopiatto (2009-06-04 10:20)
ゴマ…我が家では全く登場しません(汗)
時々ゴマ欲しい〜と思うんですが…メタボ対策と聞くと買わなくちゃ!!
by キク (2009-06-04 10:58)
メタボ対策だなんて
私の為に有るゴマですね!!!
色に寄って効果は違わないですよね??
by みそぎ。 (2009-06-04 12:32)
胡麻、大好きなので、何にでも活用しちゃいます♪
美味しいし彩りにもなる、そして健康食なら言うことないですね。('▽'*)
by こりこ (2009-06-04 12:41)
家では、冷凍のすりゴマは常備品です。金胡麻本舗チェックしました。
by chal (2009-06-04 15:14)
>キクさま
胡麻は必須です^^
>みそぎさま
コメレスしときます~~
>こりこさま
なんでも使いましょう~ゴマ。
>chalさま
お勧めのショップです、いいゴマを供給してはりますよ~
by piattopiatto (2009-06-04 16:24)
胡麻油で炒めるといいんですね。
茄子って油の吸収が早くて、たっぷり使うのに抵抗がありました。
ゴマはなんでもパラッとかけるといいよ~と聞いたことがあったので
よく使ってます。
金胡麻本舗もチェックさせてもらいます。
by ゆったん (2009-06-04 16:38)
これからナスの美味しくなる季節ですねぇ~(^^)
このレシピまたいただきです(*^^)v
by iyashi (2009-06-04 16:44)
苦手なナスにゴマをたっぷりかけて食べてみます。
by こぱんだつま (2009-06-04 18:09)
いつも冷蔵庫に炒りゴマを常備!ごま油も大好き(^^)
しらずのうちにゴマダイエットしているのかも・・・と思います(笑)
by ganagana (2009-06-04 19:13)
>ゆったんさま
金ごま本舗、いいゴマですよウマイです
>iyashiさま
なすび、いいっすよね~~^^ぜひ!
>こぱんだつまさま
好きな具でごまたっぷりでいいですよ~~☆
>ganaganaさま
そうなんです、しらんうちにダイエット!が一番です^^
by piattopiatto (2009-06-04 19:28)
簡単で美味そう!
是非、作ります。
これからは、何にでもゴマですね!!
by ウォンカスキー (2009-06-04 19:39)
ご無沙汰してます。
早く、食べれるようになって美味しいものを沢山作って食べたいで~す。
ナス、大好き!!
ソーセージとナス、美味しそう~
このコンビ、思いつきませんでした。
ソーセージはヘルシーでいいですね。
by k-sakamama (2009-06-04 20:00)
はーい! 今から夕飯なので
早速! (^-^)
by うに (2009-06-04 20:14)
うわっゴマって合いますよね。
おいしいです。
良く噛むようにして、栄養吸収しています。
by jamaica (2009-06-04 20:36)
ゴマにそんな効能があったとは知りませんでした。
最近腹周りが気になりだしたので、いっぱい食べてみようと思いましたw
by porcorosso (2009-06-04 20:54)
脂肪酸の2種類
名前はほとんど同じだけれど、体内では全く違う働きが
そうか、ゴマで簡単に摂取できますね^^
ゴマは大好きだし、もっともっと活用しよっと♪
by 雨の弓 (2009-06-04 21:13)
おかしい・・・私は、ほぼ胡麻油とオリーブオイル・・・
胡麻は料理に使いまくる・・・
ふふっ・・・何気にメタボ防止だわ(^^♪
by vivian (2009-06-04 21:15)
>ウォンカスキーさま
そうですね!なんいでもゴマ+で^^
>k-sakamamaさま
早く元気になってくださいね~~
>うにさま
ゴマ、どばっといきましょう~^^
>jamaicaさま
噛めばかむほど、栄養素が吸収されます^^
>porcorossoさま
ぜひ、毎日食べてみてくださいね^^
>雨の弓さま
そうなんですよね、ゴマいっぱい食べてくださいね
>vivian弟子よ
おかしい・・・な~~
もっと食べまひょ、ゴマ。
by piattopiatto (2009-06-04 22:00)
いやぁ、これは自分にはぴったりですね。
この腹、何とかしないと
by 雅 (2009-06-04 22:07)
ゴマ、大好きです~♪
牛乳に黒ごまきな粉の粉を入れて飲んでいます~。
茄子とソーセージのゴマ炒め、美味しそう。
お弁当のおかずになるねっ。 ゴマたっぷりねっ。φ(.. )
by ともたん (2009-06-04 23:27)
この所、ごま油ばかり使ってますね。
by Butch (2009-06-05 00:01)
なるほどぉ~~!「開けゴマ」って叫んでしまいました。
by ulyssenardin36000 (2009-06-05 01:26)
>雅さま
メタボ・・・ちょっとは気にしないとあかんですよね~
>ともたんさま
いいですよね!胡麻で健康!おかずにぴったりです^^
>Butchさま
胡麻油は、ほんと体にいいですよね~
>ulyssenardin36000さま
そうでしたか^^ごま一杯食べてくださいね
by piattopiatto (2009-06-05 08:45)
コレステロール値が高く、胡麻好きな私にはピッタリだぁ~~~~!
早速、今まで以上に胡麻を食べるようにします(笑)。
by okayu (2009-06-05 23:08)
>okayuさま
胡麻!いいっすよね==
食べ過ぎることないですから~~小粒ですし^^
by piattopiatto (2009-06-05 23:10)
パラパラこれからやります~♪
by GRACE (2009-06-06 19:24)
>弟子よ
胡麻ふりふり~~、胡麻すり~、やってよ~~
by piattopiatto (2009-06-06 22:10)