メンマは旨い！ラーメンだけにはもったいない食材です。再現レシピ到着！

guranさま
さっそく、メンマのレシピ作られました
毎度ですが、その他のメニューとのバランスがいつも上手です＾＾
そして、そのレイアウト・テーブルセッティングなども、、。
これも、おいしさのひとつですから、とっても大切ですんわね～


記事抜粋
★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆


今夜もpiattopiattoさんのメニューを参考にさせて頂きました＾＾
いつもナイスなアイデアメニューで感心してます！
今回は『ラーメン好きにはたまらない、メンマ。これってほかにもいろいろ使えますよ～！』
から『メンマとしめじの旨炒め』を参考にして妻が作ってくれました。
今夜のメニューで美味しさ1番でしたよ!!

2009年3月31日
<夕食>
・しめじ、メンマ炒め（piattopiattoさんメニュー）
・鯵、木の芽煮
・タコときゅうりの酢の物
・コンニャク、ししとう炒め
・かぶ甘酢漬け
・もずく酢




・しめじ、メンマ炒め（piattopiattoさんメニュー）



★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆

メンマ、ほんとに、そのまんまも旨い！
しかし、料理の材料、調味料っと考えると、もっと使い道が出てきますね＾＾
中国4千年の食文化は、侮れません
最初に竹、喰ったやつ、凄いと思いません～～＾＾




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コメント 9

最初に竹、喰ったやつ、凄いと思いません～～＾＾

ほんと　スゴ～いですね　＼(^o^)／

by 遊ぶ大人 (2009-03-31 23:43) 

先日ラーメン屋で小さい子が
メンマの事を竹の子って言っていました。
よく考えたらメンマ…。メンマが竹の子だってこと忘れていました。
by ひろちゃん (2009-04-01 08:20) 

はい、竹の子食べた人凄いです、感謝します！！
guranさんのお料理も、みんな美味しそうです(^^)
by tomotomo (2009-04-01 10:28) 

メンマ好きです・・・
炒めて私も食べますよ(^^;
by ちゃーちゃん (2009-04-01 21:49) 

>遊ぶ大人さま
ほんと、竹を最初に食べた人、すごいです＾＾
なまこも、そうですね～

＞ひろちゃんさま
タケノコですね～メンマ。わかり難いですけどね＾＾

＞tomotomoさま
ですよね～最初に食べた人は勇気がありますね！

＞ちゃーちゃんさま
はい、炒めると旨いっすよね＾＾
by piattopiatto (2009-04-01 22:58) 

新しいメンマの食べ方ですね。
by こぱんだつま (2009-04-01 23:13) 

＞こぱんだつまさま
メンマ、炒めると、もっとおいしくなりますよ～
by piattopiatto (2009-04-01 23:37) 

メンマって残っちゃって処分する事、結構あるんですよね～（＾＾；）


by せーらーむふ〜ん (2009-04-02 07:47) 

＞せーらーむふ～んさま
もったいないっすよ~いためましょうのこったら＾＾r
by piattopiatto (2009-04-02 09:56)