お茶漬けの素でパスタ。旬の菜の花のパスタ。旨そうですね、そしてシルクエビス。 [再現レシピ]
ふぁーなさま
最近は料理に、ふたたび興味もって頂けてるようで、嬉しい限りです^^
さっそくパスタを2品!
作られました
<作ろう・作ってみよう・作ってあげよう>
当ブログのキャッチコピーですが、
これは、料理教室でも、毎回生徒さんにうるさく言ってるコトバなんです!
気持ちが動くと、興味がでる、興味が出るから、理解が出来る
理解ができると、実践したくなる、、、、
こんなきっかけが、大切ですね、なんも料理にかぎらず、、、です
好奇心をいつまでも忘れずに、、、ですね^^
そうすれば、苦手も克服できてきますんで。
では、
パスタ二品の再現、ご覧くださいませ~
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
このところ、台所に立つのがちょっとだけ楽しくなった。
一時は全然まともに立てなかったに。 そういう時もあるさ。
またまたpiattopiattoさんのレシピに心を奪われ作ってみることにした。
ちょうどスーパーを歩いていたら値引きになっていた・・・と言うのもきっかけ。 春の香り、春の味。
*菜の花のパスタ*
菜の花とベーコン、余っていたたまねぎを入れてみました。
湯気に煙る菜の花・・・。
季節の食べ物って、結構好き。 母が季節を楽しみ食材がとっても好きだったから。
「季節もんやから。」といつも菜の花のおひたしを出してくれたものだった。
今年は自分でパスタにしてみた。
ちょっと渋みもあるけど、塩パスタで美味しい出来上がりになった。 ほんとー、最近料理が楽しくなった。
次は・・・やっぱりツクシかな~。
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
最近良く拝見させていただいています、piattopiattoさんのブログで紹介されていたレシピに釘付け。
なーんと「お茶漬けの素」を使ったパスタ!!
マツタケのお吸い物(永谷園)を使ってパスタにする、と言うレシピは知っていたけど、
まさかお茶漬けの素とは・・・衝撃的。 早速作ってみました。
どーん!
冷蔵庫の中にあったシメジとキャベツを細切りにして炒め、
茹でたパスタとお茶漬けの素を絡めて、いっただっきまーす♪
若干、シメジとキャベツには下味をつけたものの、お茶漬けの素から良いダシが出ていて、
なかなかうんまかった~。 まずはレシピどおり・・・と思ったのでオリーブオイルにしてみたけど、
次はごま油で絡めてみるのも美味しそう!
そしてパスタのお供は・・・
贅沢なヒトトキ。
新発売で限定のシルクエビス。 すっごく滑らかで、とぉ~っても美味しかった~。
これは出来ればケース買いしたい。。。
せっかくお茶漬けの素を買ったので、「お茶漬け」も食べたくなったぞー。 ご飯炊こう♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
いや~~おいしそうですよね!
シルクエビスを併せるってのも、グッドですね!
みなさんもレシピ、アレンジ再現されましたら、ご一報くださいね^^
まってま~~す
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菜の花のパスタが春らしいですね。
シルクエビスを添えると気持ちがリッチになりそうです。
by luces (2009-03-14 10:42)
>lucesさま
はい!シルクエビスっておいしい?みたいですね
ワタスまだ、実は飲んで、、ないのですわ~~
by piattopiatto (2009-03-14 10:45)
ゆうべ、偶然シルクエビス飲みました。
確かに滑らか!!
限定…そんなこと全く知らずに飲んだ私です(笑)。
by トモミ (2009-03-14 17:52)
>トモミさま
そうでしたか!滑らか、、ですね
限定販売のようですね^^
by piattopiatto (2009-03-14 20:59)
美味しそうです( 」´0`)」
パスタ食べたくなってきたぁ~♪
by 雨の弓 (2009-03-14 23:08)
お二人のパスタ どれも美味しそうですね。
それと"シルクエビス" 私も飲み始めました。
(期間限定でしたよね)
by ララアント (2009-03-14 23:12)
>雨の弓さま
日曜日はパスタの日!です、ぜひ!
>ララアントさま
美味しそうなパスタですよね!シルクエビス人気!ですね~~
by piattopiatto (2009-03-14 23:26)
ご紹介、ありがとうございます! これからの励みにもなりますね。。。 ツクシ、がんばって作ってみたいと思いますが・・・摘みに行かなければ食べられない!! 花粉対策して、捜しに行きます。
by ふぁーな (2009-03-15 10:49)
>ふぁーなさま
色々とまた、試してみてくださいね^^
by piattopiatto (2009-03-15 10:52)