届いたのは本物の情熱、、、しいたけブラザーズの網焼き。chi-さま再現レシピ。

原木栽培しいたけ、、、、
しいたけブラザーズ、好評です

chi-さまもご注文されて、旨そうな焼き物にされています＾＾


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　　しいたけブラザーズ様より原木椎茸が届いた。
　　届いた椎茸は、とても肉厚で弾力がある。

　　同封されていた豆知識の中に、椎茸の最適な鮮度
　　保持温度は2℃で、野菜室ではなくチルド室が好ましいと
　　記載されていた。知らなかったので野菜室で保存していた。

　　

　　

　　食べ方もいろいろあるものの、おすすめレシピの中に
　　“これぞ｢通｣の食し方”を発見！早速実行に移す。
　　2～3分ほど焼いて、好みで塩・しょうゆ・レモン汁を
　　かけて頂く。1番シンプルに塩で頂くのが美味しかった。

　　残りのしいたけは、師匠のレシピで丼を作ろう...
　　しいたけブラーズ→●

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みなさんもぜひ！、お勧めです。




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タグ：しいたけ レシピ 網焼き　レシピ しいたけ丼 レシピ しいたけブラザーズ 原木栽培 再現レシピ つくれぽ レシピブログ

コメント 14

しいたけは焼いてしょうゆをかけて食べるのが好きです。
by green_blue_sky (2009-02-17 23:17) 

私もこの食べ方が一番好きですね。レモンにはまっています最近。。。高脂血症だと言われて、悔しいので植物性脂肪とレモンの取り合わせは欠かせません。
by ピッピ (2009-02-17 23:18) 

＞green_blue_sky さま
素材がいいと、こうゆうのが一番と思います＾＾

＞ピッピさま
そうですか～～脂分の摂取気をつけないといけないっすね＾＾
by piattopiatto (2009-02-17 23:21) 

ご訪問ありがとうございました。
しいたけは、子供のころ嫌いでしたけど、
今は、美味しくいただいてますねえ。
焼いて味付けはレモンとか醤油でシンプルなのが好きです。
by Butch (2009-02-17 23:46) 

私も肉厚の椎茸は絶対にこの食べ方が一番
おいしいと思います（´▽｀*）
by あい (2009-02-18 00:26) 

これ、再現レシピ？(笑
また丼作ったら紹介してください。
by chi- (2009-02-18 01:06) 

＞Butchさま
シンプル焼き、、いいですよね～

＞あいさま
肉厚なしいたけは、これが一番ですね

＞chi-さま
立派な、、再現レシピでごじゃる
by piattopiatto (2009-02-18 10:20) 

けっしてヒガミではなく（笑）マツタケよりも椎茸に醤油のほうが旨い！
・・・やっぱりひがみか（笑）
by solty (2009-02-18 17:25) 

まさにシンプルイズベストですね。素材の味をそのまま楽しむって感じでしょうか？porcoも食べたくなりました。
by porcorosso (2009-02-18 18:37) 

＞soltyさま
香り、マツタケ。味、しめじ。
総合的には、しいたけ、、ですかね＾＾

＞porcorossoさま
シンプルがいいですよね、素材が一番わかる
素材自体で味も代わる、、ですね
by piattopiatto (2009-02-18 21:07) 

七厘で焼いて食べたいな～
by wikiwiki (2009-02-18 22:42) 

>wikiwikiさま
しちりんで焼いたら、さぞかし旨いでしょうね～～＾＾
by piattopiatto (2009-02-18 22:47) 

肉厚のシイタケ・・・焼いてお醤油で食べるのは美味しいですネ・・・
ご飯がすすみみそう・・＼(◎o◎)／
by ちゃーちゃん (2009-02-19 15:57) 

＞ちゃーちゃんさま
原木栽培のしいたけ、、、旨いっすよ～～＾＾
by piattopiatto (2009-02-19 21:47)