キノコたっぷりの混ぜご飯、いかの塩辛がポイント!! これでお店風の味付けが。

キノコたっぷりのご飯
旨いっすよね～



炊き込みご飯もいいですが、
ささっとできる、今日は混ぜご飯タイプでご紹介

冷蔵庫に残ってるキノコ、
なんでもいいです
それにちくわ「無ければ不要」
そして、塩辛



ご飯がすでに炊けているので
味付け用に塩辛使いましょう～

フライパンでキノコのソテーしましょう
バター醤油味です。
そこに塩辛入れて、絡めて
ご飯と混ぜるだけです。

瞬時につくる炊き込みご飯風ですので
旨味を塩辛で助けてもらう調理法です。


しかし
しっかりと炊き込んだキノコご飯に負けない、めちゃうまご飯ですよ～

これは、お試しを。



お勧め度☆☆☆☆☆

満点
いかの塩辛ないなら、買ってでも、作る価値あり!!

■一口メモ■

いかの塩辛

http://www.momoya.co.jp/

ここがやっぱり有名ですね、桃屋。

■家計簿換算■

1人前150円

タグ：桃屋 いかの塩辛 キノコのソテー レシピ 炊き込みご飯 レシピ 混ぜご飯 レシピ しめじ レシピ 椎茸 レシピ

コメント 19

勝手に師匠と呼ばせて頂きます。銀杏の緑がきれいですね。
by chal (2008-11-25 01:00) 

塩辛で味付けとは～ハーイ！！頭に入れます♪

by ミーミー (2008-11-25 06:25) 

＞chalさま

師匠、、、まだまだ、ハナタレ小僧です
銀杏、いま美味しいですね

＞ミーミーさま

はい、塩辛ポイントですよ～～
by piattopiatto (2008-11-25 09:08) 

塩辛ですね。
これは頂きレシピですね!
銀杏と。
お酒と一緒に。。。
by meg (2008-11-25 09:58) 

いやぁ〜　参考になりますね〜
素材を自由自在にアレンジされますね。(^。^)
by yakko (2008-11-25 10:01) 

銀杏が美味しそう～☆
イカの塩辛って、あまり食べたことが無いんですけど、美味しい？
by Yuki (2008-11-25 10:17) 

＞megさま

塩辛いいですよね
ぜひ、ご参考くださいませ～

＞yakkoさま

ぜひ、色々とご参考くださいませ。

＞Yuki姐さま

塩辛、熱々の白ご飯に最高
お茶漬けにも。お酒にもいいんやけど、、、
コーラ、、、にはあわんな～～「笑」
by piattopiatto (2008-11-25 10:23) 

ぎんなん、アクセントになってて
美味しそうですネ♪
私、貧血病なのでお口養生中なんですが、
鉄分たっぷり、吸収率抜群の
美味しいお料理が食べたいデス☆
いつか紹介してくださいネ(≧▽≦)ﾉ
by つなみ (2008-11-25 10:27) 

＞つなみさま

鉄分といえば
レバーが一番なんですが～～
お嫌いでしょか？
by piattopiatto (2008-11-25 16:34) 

とっても簡単で　とっても美味しそうです。
そのまま お惣菜でもいいですね。
by ララアント (2008-11-25 16:45) 

＞ララアントさま

かんたん＆おいしい、、の典型、、ですね
by piattopiatto (2008-11-25 17:16) 

むむぅ。塩辛、苦手ですが
試してみようかしら・・。
by yooyan (2008-11-25 21:51) 

>yooyanさま

塩辛炒めますんで、まったく問題ないですよ
独特の生臭さ?は完全に消えて、旨味のみ、残ります
by piattopiatto (2008-11-25 21:54) 

そこまで強く言われちゃあ・・・はい。買いに行きます＾＾；
by m-grace (2008-11-26 11:51) 

>弟子よ

食わず嫌いはあかんで
酒飲みに必須、塩辛。
by piattopiatto (2008-11-26 12:47) 

レバ～♪のお料理は
レバニラ炒め、甘辛煮、スライスしょうが焼き、
お刺身のメリーゴーランド～♪デス。
基本的に好き嫌いがないので
いつかご紹介して下さいネ～♪
by つなみ (2008-11-26 15:31) 

＞つなみさま

了解です～～
レバー。
by piattopiatto (2008-11-26 16:34) 

塩辛、大好きです＾＾
by 雨の弓 (2008-11-26 17:09) 

＞雨の弓さま

塩辛、いいですよね～＾＾
by piattopiatto (2008-11-26 21:29)