なんか欲しい～！もう一品～! に ホタテの旨バター明太子はいかがっすか [お魚&海産物を中心に]
ﾊﾟﾊﾟのお酒のおともに
いかがっすか～～!!
かんたん、美味しい炒めるだけ～。
ホタテです
よく売っているパックのボイルホタテ。1パック300円ほど。
これです
これをバターで炒めます
塩コショーして
明太子のソースかけて青海苔やパセリで完成
スピードおかず
3分で
出来上がり
でも立派な一品ですよ～～
某居酒屋チェーン店の人気メニューのおうち版
お勧め度☆☆☆☆★
ホタテがあかんねんって方も
でマイナス１つ。
■一口メモ■
ホタテ
栄養成分として、蛋白質・カルシウム・ビタミン・鉄分などがたくさん。
蛋白質・ビタミンＢ１・タウリンは健康食品として今、最も注目を集めている。
蛋白質はプロテインスコア６６、低脂肪で消化も良く、動脈硬化を予防する働きあり。
ビタミンＢ１は神経や心臓、タウリンは目や脳の発達を助けることで有名。
体内のコレステロールを取り除き、血圧も下げるなどさまざまな働きもあります
■家計簿換算■
1人前 120円～150円
いかがっすか～～!!
かんたん、美味しい炒めるだけ～。
ホタテです
よく売っているパックのボイルホタテ。1パック300円ほど。
これです
これをバターで炒めます
塩コショーして
明太子のソースかけて青海苔やパセリで完成
スピードおかず
3分で
出来上がり
でも立派な一品ですよ～～
某居酒屋チェーン店の人気メニューのおうち版
お勧め度☆☆☆☆★
ホタテがあかんねんって方も
でマイナス１つ。
■一口メモ■
ホタテ
栄養成分として、蛋白質・カルシウム・ビタミン・鉄分などがたくさん。
蛋白質・ビタミンＢ１・タウリンは健康食品として今、最も注目を集めている。
蛋白質はプロテインスコア６６、低脂肪で消化も良く、動脈硬化を予防する働きあり。
ビタミンＢ１は神経や心臓、タウリンは目や脳の発達を助けることで有名。
体内のコレステロールを取り除き、血圧も下げるなどさまざまな働きもあります
■家計簿換算■
1人前 120円～150円
ホタテちゃん好きです～(●｀ｴ´)ﾉ
バター焼きしか頭になかったけどめんたいクリームで彩りもきれーになって
おしゃれな一品になりますね～～♪
by がぁこ (2008-09-28 16:05)
＞がぁこさま
ちょこっとだけでもアレンジすると
違う感じ、違う風味になりますよ～
by piattopiatto (2008-09-28 17:24)
ホタテの柱、大好きです！！＾＾
でも周囲のビローンとしたトコがダメです。
そこ、外してー師匠！＾＾
by Yuki (2008-09-28 17:31)
ホタテ好きな母に作ってあげたい1品ですねえ♪
by Riyo-Lyon (2008-09-28 17:44)
＞Yukiさま
ビローン、が旨いのに!!
食べなさい!!我慢して。
＞Riyo-Lyonさま
そうですか!!
かんたんですので
ぜひ、作ってあげてください
by piattopiatto (2008-09-28 17:57)
試しました。昼から呑んでしまって・・・今起きました。時差ぼけです。
by STEALTH (2008-09-28 20:19)
がぁこちゃんの言うとおり、彩りの点でバター炒めは寂しい・・・
これならちょっと赤い色が加わって、お野菜添えれば完璧っすね～
ひと手間か。課題やなぁ・・・
by m-grace (2008-09-28 20:47)
見てるだけで
飲みたくなります(^^;
by たろう (2008-09-28 21:53)
＞たろうさま
お酒が進みます、これは。
by piattopiatto (2008-09-28 22:37)
私もYukiさんと同じく！
ホタテのビロ～ンがキライです。
by shiho (2008-09-29 09:07)
ホタテ 冷凍庫で 眠っています。
今夜 使います。
by ララアント (2008-09-29 10:07)
＞shihoさま
ホタテのひも、旨いですよ
好き嫌いないようにしましょう「笑」
＞ララアントさま
はい。
使ってやってください、ホタテの冷凍
by piattopiatto (2008-09-29 18:10)