チーズとバジルのシンプルパスタ。 [オリジナルパスタ]
今日はパスタです。
とろけるチーズ、サラダ用などのホソ切りがいいです。
ピザトーストなどに良く使うチーズ。
冷蔵庫にありませんか〜〜。
これ使っちゃいましょう。
特に高価はチーズは必要ないですよ。
そしてバジル
シンプルなパスタですが
チーズの芳醇な香りや濃厚さを
味わうには最適です。
パスタ茹でましょう
パスタ入れて１分後にお塩。
これポイント、、。
ボウルにチーズ、塩コショー「コショーきつめ」
お醤油ちょっと、オリーブオイル少しです。
ここに茹で上がったパスタ入れて手早く
よ〜く混ぜて
チーズがとろっとしたらバジル入れて完成です。
バジルを最初から入れると熱で
写真のように黒ずみます!!「手順を失敗!」
お好みでパセリなど。
チーズの量やバジルもお好みで調整。
チーズの香りとバジルの香りが
食欲をそそりますよ〜。
お勧め度☆☆☆☆★
チーズが苦手、ハーブが、、な方もいますので
４つです
■一口メモ■
チーズは
ビタミンB2：脂質を燃焼する効果があります
ビタミンA：免疫力アップ
カルシウム：イライラ解消
を多く含んだ良い食材です。
あるある（笑）。
とろけるチーズ、ピザ用がありますよー。
このパスタ、とってもシンプルで美味しそう。
バジルも育ててるし、ぜひ作ってみたいと思います♪
by ときじろう (2008-08-21 17:02)
パスタ凄ぃ好きなので
お母さんに説明して
作ってもらぃたぃと思います！
美味しそぅですねぇ〜
お腹がぐぅぐぅなります〜笑
by m_yui (2008-08-21 17:12)
>ときじろうさま
ぜひ作ってみて下さい
チーズの味がまつわりついて
いい感じですよ
>m_yuiさま
ぜひ
かんたんです
茹でて混ぜるだけです!!
by piattopiatto (2008-08-21 17:37)
パスタはシンプルなのが飽きなくて美味しく食べれますね。
パスタって色んな味を楽しめるから大好きです♪
by スカビオサ (2008-08-21 18:14)
スカビオサさま
まったく
同感です
イタリアンにも和風にもエスニックにも
色々と調理できますし
どれもが美味しく頂けますよね。
by piattopiatto (2008-08-21 18:20)
ナイスありがとうございました♪
piattopiattoさんのブログ、日々参考になりそうな料理が多くて楽しいです♪
バジル大好きで昔はベランダにたくさん育ててたんですけど、こういうの見るとまた育てようかと思ってしまいます^^
これ本当に美味しそう！！
by ちぃのん (2008-08-21 21:30)
ちぃのんさま
こんばんは!!
チーズとバジル、共に個性的ですから
ほかに入れなくて十分おいしい、
シンプルなパスタです
でも旨い〜ですよ
ぜひお試し下さいませ。
by piattopiatto (2008-08-21 21:50)
シンプルだけど、おいしそ～！
by ろこ (2008-08-21 23:26)
次々に成長するバジルがあります。
まとめてバジルペストにしていたのですが
あえるパスタで使ってみます♪
by lilly (2008-08-22 02:28)
>ろこさま
シンプル イズ ベストです
迷った時はシンプルに、、。ですね
>lillyさま
バジルペーストの方が
いいかもですよ〜。
よく絡まっていいですね。
by piattopiatto (2008-08-22 08:52)
簡単でおいしそう！
パスタ大好きなので
さっそく（＾－＾）
by めぐたん (2008-08-22 09:08)
めぐたんさま
かんたんで、しかも美味です
ぜひメニューに加えてみてくださいませ。
by piattopiatto (2008-08-22 09:36)
冷蔵庫にチーズがありません（＞＜）
でも、これを作るためなら買います！
パスタ好き人間・pica ですｖ
by pica (2008-08-24 04:39)
picaさま
パスタお好きならば
絶対に、満足ですよ、このレシピ。
by piattopiatto (2008-08-24 09:25)